Faire des «aliments gâchettes» des «aliments plaisirs»
Vous êtes sans doute peu nombreux à connaître ce terme, et pourtant, je suis persuadée que vous avez tous un ou plusieurs « aliments gâchettes ». Un aliment gâchette est un aliment dont a du mal à contrôler la consommation : quand on en mange un, on termine souvent le paquet. Parmi les plus fréquents, on retrouve les chips, les bonbons, les sodas, les chocolats au lait, les frites...
Épisode 07
ANNA COUSTAL, Y A-T-IL UN GÊNE
DE L’OBÉSITÉ ?
Dès le plus jeune âge, la valeur d’un individu tend a être réduite à son poids, particulièrement dans le regard et les mots d’enfants puis d’adolescents en quête d’identité et en proie à des angoisses qu’ils reportent sur leurs pairs. Anna est témoin de ses conséquences au quotidien dans son cabinet.
EN FINIR AVEC LA LOGIQUE DU «FOUTU POUR FOUTU»
Mieux comprendre le rapport entre votre corps et votre assiette
Vous trouverez ici le récit de femmes qui ont longtemps lutté avec une partie d’elles-mêmes et dont le chemin vers l’acceptation de leur corps et donc de soi a été semé d’embûches.Vous découvrirez également le témoignage des professionnels qui aident au quotidien ces femmes à se comprendre et à lâcher prise pour apprendre à se nourrir autrement. Et si pour apprendre à s’écouter, il fallait commencer par écouter ceux qui y sont parvenus ? Alors j’espère que ces mots trouveront en vous un écho, et qu’ils participeront à vous faire cheminer vers la voie de la réconciliation.
Flavie Gusman, diététicienne nutritionniste
et fondatrice de ce podcast.
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